Viêm đại tràng co thắt nên ăn gì ? Nguyên tắc xây dựng một thực đơn khoa học

38

Viêm đại tràng co thắt hay còn có tên gọi khác là hội chứng kích thích ruột- hội chứng rối loạn chức năng đại tràng. Hội chứng này gây ra vô số các triệu chứng như tiêu chảy, táo bón kéo dài, đau bụng, chướng bụng đầy hơi,.. gây ra cảm giác khó chịu và nếu không có cách chữa trị hiệu quả thì ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn. Chế độ dinh dưỡng có vai trò cực kỳ quan trọng trong điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Có thể nói, quyết định đến 40% tỷ lệ điều trị bệnh thành công. Vậy viêm đại tràng co thắt nên ăn gì, ăn như thế nào là phù hợp là điều quan ngại của hầu hết những ai đang gặp phải tình trạng này. Hiểu được tầm quan trọng của dinh dưỡng hợp lý,giúp điều trị, ngăn ngừa triệu chứng cũng như phòng chống căn bệnh đại tràng co thắt.sức khỏe

viem dai trang co that

Nguyên tắc xây dựng thực đơn khoa học cho người bị viêm đại tràng co thắt

Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết 

  • Bổ sung các thực phẩm chứa hàm lượng protein cao như thịt nạc, sữa không chứa lactose, sữa thực vật, trứng,…
  • Người có chứng táo bón nên cung cấp nhiều chất xơ từ rau, trái cây
  • Người bị chứng tiêu chảy nên cung cấp chất xơ cellulose như đậu đen, rau muống, khoai lang,…
  • Ăn chín uống sôi, chế biến món ăn dạng luộc, hấp, hạn chế ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ. sức khỏe

Điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý 

Ngoài bổ sung đầy đủ dưỡng chất, người bị  viêm đại tràng co thắt nên có chế độ kiêng kị khoa học. Tránh :

  • Thực phẩm quá nhiều chất xơ dễ gây đầy hơi, khó tiêu
  • Hạn chế chất kích thích, đồ uống có gas,…
  • Hạn chế chất béo, thực phẩm nhiều lactose
  • Không nên dung nạp  món ăn có quá nhiều gia vị chứa hóa chất, chất béo xấu.

 

 Viêm đại tràng co thắt nên ăn gì ?

Tùy vào từng triệu chứng và thể trạng cơ thể mà chế độ ăn uống của từng người cũng khác nhau. Tuy nhiên, những thực phẩm thiết yêu và quan trọng luôn hiệu quả với tất cả mọi người. Bằng cách bổ sung những thực phẩm sau: sức khỏe

  • Người bị viêm đại tràng co thắt nên bổ sung các loại vitamin và khoáng chất có từ các loại hoa quả, rau xanh như lê, táo, cam, cam, chuối, bưởi, rau cải, rau ngót,…
  • Hãy tập thói quen ăn sữa chua đều đặn một cốc mỗi ngày vì sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Do đó,  ăn sữa chua giúp đại tràng hoạt động linh hoạt hơn và ít khi gặp phải các triệu chứng bệnh.
  • Nên ăn các loại thịt cá tươi, được chế biến phù hợp với khẩu vị cũng như sức hấp thụ của người bệnh (hạn chế chiên, mà thay vào đó hãy hấp, hay cách thủy hoặc nấu canh)
  • Bổ sung năng lượng từ các loại  thực phẩm giàu đạm như thịt nạc, cá, tôm,… hỗ trợ làm lành các vết viêm nhiễm, sưng viêm, bù đắp do suy nhược cơ thể gây ra
  • Uống nhiều nước mỗi ngày, hãy nhớ cung cấp đủ từ 2 lít nước trở lên mỗi ngày giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, đề phòng các triệu chứng táo bón, và  đẩy lùi tình trạng mất nước của tiêu chảy gây ra.
  • Uống các loại  nước ép trái cây, rau xanh, nước canh,… bổ sung đủ vitamin, thúc đẩy hoạt động của tiêu hóa, hỗ trợ đường ruột. sức khỏe
  • Đặc biệt với người bị táo bón, nên bổ sung chất xơ từ các loại rau củ như khoai lang, rau muống, rau dền,… để cải thiện và giúp hoạt động của đường ruột hoạt động suôn sẻ, dễ dàng hơn.

nguồn: https://progressiveparenting.info/

Bình luận