Gãy xương cẳng chân nên ăn gì ?

37

Khi bị gãy xương chân thì không chỉ phần xương chân bị tổn thương mà cả các phần cơ, gân, các dây chằng liên quan cũng bị tổn thương. Và khi bị gãy xương, ngoài việc bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn của bác sĩ thì việc xây dựng một thực đơn dinh dưỡng phù hợp sẽ là một việc cần thiết để lương hồi phục và liền nhanh hơn. Vậy khi bị gãy xương cẳng chân thì bạn nên ăn gì ? sức khỏegay-xuong-cang-chan-nen-an-gi

 

Gãy xương cẳng chân nên ăn 

Sau khi bị gãy chân thì người bệnh nên bổ sung các loại thức ăn sau đây :

Thức ăn giàu canxi

Các thực phẩm giàu canxi sẽ giúp xương mau lành, rất tốt cho người gãy xương. Các thực phẩm như : rau chân vịt, cải cúc, cải xoăn, lá su hào, sữa không béo, măng tây, bông cải xanh, hạt mè, cá, rong biển, sữa chua, hạnh nhân,…sẽ cung cấp nhiều canxi cho cơ thể, ngoài ra canxi còn có trong nước hầm xương, bạn có thể xương lấy nước và nấu với rau. sức khỏe

Thực phẩm giàu magie

Magie là một chất rất cần thiết trong việc sản xuất năng lượng cho các hoạt động sống. Ngoài ra nó còn có vai trò đặc biệt trong việc phát triển cấu trúc của xương, chống oxy hóa và làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp. Nó còn giúp ổn định nhịp tim, thúc đẩy dẫn truyền thần kinh. Những thực phẩm giàu magie cung cấp cho cơ thể gồm thịt, kê, sữa, mủ trôm, rau ngót, lạc, chuối, cá chép các loại rau xanh, chuối, cá thu, cá trích, tôm, ngũ cốc nguyên hạt, sữa, khoai lang, rau mồng tơi.

Thực phẩm giàu kẽm

Ngoài canxi thì kẽm cũng đóng vai trò rất quan trọng trong hệ xương khớp, nó giúp xương phát triển cả về chiều dài và độ chắc khỏe. Kẽm còn giúp cơ thể điều hòa chất béo, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, và kết hợp với các yếu tố khác để tạo máu. Kẽm sẽ hỗ trợ cho vitamin D được hoạt động hiệu quả và giúp canxi hấp thụ dễ dàng hơn, tăng khả năng hồi phục của cơ thể.  Các thực phẩm giàu kẽm gồm : hải sản, hạt hướng dương, ngũ cốc, trứng, trai, lạc, đào, khoai tây, cá biển, cà rốt, bột thô, hạt bí tiểu mạch, hàu, bánh mì…sức khỏe

gay-xuong-cang-chan-nen-an-gi

Các loại vitamin và khoáng chất

Bên cạnh đó thì khi bị gãy chân người bệnh cũng cần được bổ sung nhiều thực phẩm giàu vitamin để tăng cường sức đề kháng và giúp duy trì sức khỏe để tăng sự hồi phục các tổn thương xương. Trong đó, vitamin B6 và B12 là cần thiết nhất. sức khỏe

  • Vitamin B6 sẽ có nhiều trong chuối, súp lơ, thịt gia cầm, cải bắp, thịt bò nạc, ngũ cốc,… Chúng sẽ chuyển hóa tryptophan thành niacin, chuyển hóa các chất béo và carbohydrate để giúp xương phục hồi nhanh hơn.
  • Vitamin B12 có trong các loại hạt, trứng, sữa hạnh nhân, dầu thực vật, nội tạng động vật,… Vitamin B12 sẽ giúp định hình các khung xương trong quá trình hồi phục.
  • Photpho có trong tất cả các bộ phận của cơ thể vì vậy nên việc bổ sung photpho là cần thiết. Photpho còn là thành phần quan trọng góp phần trong việc duy trì xương và răng, tái tạo xương mới để bù đắp những phần xương bị thoái hóa hoặc tổn thương. Thiếu photpho sẽ gây hiện tượng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, xương giòn và dễ gãy ở người lớn. Photpho sẽ có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, trứng, cá, thịt nạc,..

Nguồn : https://progressiveparenting.info

 

 

 

Bình luận