Cách ngâm quất với đường để giải khát, chữa ho cực hay

41

Cách ngâm quất với đường trị ho mà dễ làm tại nhà mà bạn nên biết. Chắc hẳn ai cũng đã biết đến công dụng của trái quất đúng không nào, mỗi gia đình nên có một hủ quất trong nhà để có thể. Dưới đây là một số cách làm quất ngâm đường.

Quất là một loại trái có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của chúng ta, bên cạnh đó nó còn được nhà nhà người người chưng vào dịp tết nhằm mang đến sự sung túc cho gia chủ. Quất hay tắc ngâm đường là một loại đồ uống không chỉ dùng để giải khát mà nó còn giúp chúng ta giảm ho, thông cổ, tiêu đờm,…và rất nhiều công dụng mang đến cho cơ thể của chúng ta. Vậy thì cách ngâm quất với đường ngon, hãy cùng progressiveparenting.info tham khảo một số cách ngâm quất dưới đây nhé!

cách ngâm quất với đường

Cách ngâm quất với đường giải khát, hạ nhiệt

Cách ngâm quất với đường 

Món tắc ngâm đường phèn này giúp chúng ta giải khát và trị viêm họng, rát cổ và giải nhiệt rất hay đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Quất chín
  • Đường kính
  • Muối ăn
  • Nước lạnh
  • Một chiếc hũ thủy tinh

Cách làm quất ngâm đường như sau:

  • Đầu tiên bạn ngâm quất trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.
  • Sau đó, dùng dao sắc cắt đôi quả quất theo chiều dọc từ cuống trở xuống thành 6 đến 8 quả quất (tùy theo quả quất to hay nhỏ). Bạn cũng có thể để nguyên quả hoặc cắt thành 3 quả quất.
  • Dùng tăm loại bỏ hạt quất để có món quất ngon nhất (bạn hoàn toàn có thể bỏ qua bước này nếu cảm thấy chưa cần thiết).
  • Rửa sạch bình thủy tinh, tráng qua nước nóng rồi để ráo.
  • Xếp tất cả số quất vừa tách hạt thành một lớp mỏng rồi đổ lên trên một lớp đường, sau đó lại xếp một lớp quất, một lớp đường và lần lượt làm như vậy cho đến hết.
  • Đậy vung trong 3 ngày để đường tan và ngấm vào quất.
  • Khi đường ngâm quất tiết ra nước, bạn cho thêm một ít nước và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho đến khi hỗn hợp quất hơi sánh lại, quả quất cũng se lại. Vậy là bạn đã có món quất ngâm đường phèn ngon tuyệt.

Cách ngâm quất với mật ong đường phèn

cách ngâm quất với đường

Quất ngam đường phèn

Mật ong với nhiều thành phần bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Đường phèn giúp quất ngâm mật ong bảo quản được lâu hơn và có vị ngọt thanh hơn. Món quất ngâm mật ong vô cùng bổ dưỡng được chế biến theo công thức sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

  • Quất tươi
  • Mật ong
  • Đường phèn
  • Muối

Cách làm quất ngâm đường phèn

  • Bước 1: Quất chúng ta rửa sạch vỏ, ngâm nước muối loãng khoảng 15-20 phút rồi vớt ra rổ để ráo.
  • Bước 2: Cho quất và đường phèn vào lọ thủy tinh. Sau đó đổ mật ong vào lọ đã ngập quất và đường. Đậy nắp lại, khoảng 2-3 ngày đường phèn tan hết, quất ngấm vị ngọt của cả mật ong và đường phèn. Dùng thìa và cốc và thêm nước, vài viên đá để có một thức uống mát lạnh tuyệt vời.

Cách ngâm tắc đường phèn giúp trị ho cho bé

Tương tự như món quất ngâm đường kính hay món quất ngâm đường phèn (hay tắc ngâm đường phèn) chỉ khác ở chỗ, loại đường dùng để ngâm là đường phèn.

Cách làm quất ngâm đường phèn

  • Bước 1: Quất rửa sạch, ngâm vào chậu nước muối 20 phút. Vớt ra rổ để ráo.
  • Bước 2: Cho quất vào nồi và tương ứng với một lớp quất thì rắc một lớp đường lên trên. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết quất.
  • Bước 3: Đậy nắp lại, đợi khoảng 2-3 ngày cho đường tan hết. Sau đó bạn mở vung, đổ thêm một chút nước và cho đường vào đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại, quá trình này mất khoảng 15 phút. Sau khi quất còn một chút nước thì món quất ngâm đường phèn (quất ngâm đường) đã thành công rồi.

Quất ngâm đường để được bao lâu?

Nếu chúng ta bảo quản đúng cách thì quất ngâm đường phèn hay mật ong có thể để đến một năm. Dưới đây là một số lưu ý khi bảo quản quất ngâm đường:

  • Bảo quản quất ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng mặt trời.
  • Hạn chế mở nắp nhiều lần. Đậy chặt nắp sau khi sử dụng hoặc mỗi lần mở nắp nhanh và ngay để tránh không khí bay vào.

Chắc chắn bạn chưa xem:

  1. máy chạy bộ điện
  2. máy chạy bộ
  3. may chay bo
  4. ghế massage
  5. xe đạp tập thể dục

Trên đây là một số cách ngâm quất với đườngprogressiveparenting.info muốn giới thiệu đến các bạn. Bên cạnh đó để có thể sử dụng món này trong thời gian lâu thì bạn hãy bảo quản đúng nhé!

Bình luận